{"product_id":"imperial-double-fermented-soy-sauce","title":"Kaiserliche Doppelt Fermentierte Sojasauce","description":"\u003cp\u003eSojasauce in ihrer höchsten Form. Die doppelt fermentierte Imperial-Sojasauce von Bourbon Barrel Foods wird in Louisville, Kentucky, in Handarbeit hergestellt, unter Verwendung von gentechnikfreien Sojabohnen aus Marion County, weichem rotem Winterweizen, sonnenverdunstetem Meersalz und kalksteingefiltertem Quellwasser aus Bardstown – dasselbe Wasser, das Kentucky Bourbon legendär macht. Die Maische wird mit Koji-Hefe doppelt fermentiert und dann ein ganzes Jahr lang in einmal gebrauchten Bourbonfässern gelagert, wobei sie das reiche Eichen- und Bourbon-Aroma aus den verkohlten Dauben aufnimmt. Das Ergebnis ist eine zutiefst komplexe, umami-reiche Sojasauce, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelt fermentiert\u003c\/strong\u003e mit Koji-Hefe für maximale Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin ganzes Jahr\u003c\/strong\u003e in Kentucky-Bourbonfässern gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGentechnikfreie Sojabohnen\u003c\/strong\u003e und kalksteingefiltertes Kentucky-Quellwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Louisville, Kentucky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Wasser, gentechnikfreie Sojabohnen, Weizen, Salz, Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnthält Weizen und Soja\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bourbon Barrel Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48455414251620,"sku":"SOY-DF","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/5707\/8884\/files\/Bourbon_Barrel_Foods_Bourbon_Barrel_Aged_Imperial_Soy_Sauce_Bottle_Shot.png?v=1779653002","url":"https:\/\/torchedstew.com\/de\/products\/imperial-double-fermented-soy-sauce","provider":"Torched Stew","version":"1.0","type":"link"}